Mattias mysslirutor

5dl Myssligubbens fullkost

5 dl Vatten

5 dl Mjölk/ Havremjölk eller mer Vatten

200 g Smör

100 gr Jäst

2 tsk Salt

1 dl sirap eller socker

2 L Vetemjöl ( ca)

Gör gröt på Myssli + all vätskan,  Lägg på smöret så att det smälter, Låt svalna till 37 grader, blanda i jäst, salt  sirap och vetemjöl till lagom konsistens. Låt jäsa i minst 40 min. Kavla ut på plåt ca 1 cm tjockt ( ca 3 plåtar) Nagga och ruta, låt jäsa till dubbel storlek (minst 30 min) Grädda mitt i ugnen 225 grader 8 – 10 min.

 

 

 

Beställ myssli

Du kan beställa myssli via formuläret här.

Det går också bra att ringa och beställa på 073-907 17 85

In english

Visit our english site at Mueslicomplete.com

(Detta är en länk till vår engelska sajt)