Värm 200 gram smör i kastrull, låt det svalna.Vispa 4 ägg tillsätt 1/2 dl råsocker vispa igen.100 gram nötter Finhacka till grovt mjöl, tillsätt 150 gram torkad frukt och 2,5 dl Fullkostmjöl. Kör tills frukten blir enligt dig lagom stora bitar.Smörj en låg form med lite av smöret, strö formen med kokosflingor.Blanda äggsmeten och det avsvalnade smöret i en bunke och tillsätt mjölblandningen.Häll innehållet i formen, låt den dra under tiden ugnen värms upp.  Sätt ugnen på 175 grader. Grädda i nedre delen på galler i 40 minuter. Om den får färg mot slutet av tiden, täck med aluminiumfolie sista 5 minuterna.Täck med bakduk tills den svalnat, täck med plastfolie och låter den ligga över natten. Nästa dag vänder du på formen och delar kakan och avnjuter gärna med vispad grädde tillsammans med dina kära.